ประยุกต์ใช้ ระบบเหรียญ โพสล่าสุด โพสสำคัญ เครื่องมือ สมาชิก สถิติฟอรั่ม ระบบธนาคาร

  • 1442เข้าชม
  • 0ตอบกลับ

น้ำพริกหนุ่ม(เจ)

เพศ : หญิง

โพสต์ : 11

สำคัญ : 0

เงิน : 0
ความดี : 17
เครดิต : 22
จิตพิสัย: 17
ออนไลน์ : 32 ชม
  มาอีกแล้วค่ะ วันนี้มีน้ำพริกหนุ่มมาฝากกันค่ะ อาหารเจใช่จะมีแต่อาหารรสจืดๆน่ะค่ะ ลองเอาไปทำทานดูน่ะค่ะ อร่อย ไม่อร่อยยังไงก็กระซิบมาได้น่ะค่ะ

                       น้ำพริกหนุ่ม(เจ)

   ส่วนผสม :
                   งาขาวคั่ว                             1   ช้อนโต๊ะ
                   พริกหนุ่ม(พริกชี้ฟ้าสด)          5   เม็ด
                   มะเขือลูกเล็ก(มะเขือเปรี้ยว)  10  ลูก
                   กะปิ(เจ)                                1  ช้อนชา
   เครื่องปรุง:
                   เกลือป่น  1/2  ช้อนชา  ซิอิ๊วขาว  1  ช้อนโต๊ะ   น้ำตาลทราย  1  ช้อนชา
   วิธีทำ:
                   1. ย่างพริกหนุ่ม  มะเขือ  กะปิ(เจ)ปั้นเป็นลูกกลมๆเผาด้วย
                   2. ลอกเปลือกพริก มะเขือออก ถ้าไม่ต้องการให้เผ็ดมากก็ดึงใส้พริกออกด้วย
                   3. โขลกกะปิเจ  งาขาวคั่ว เกลือป่น กับพริกและมะเขือจนแหลก เติมซิอิ๊วขาว น้ำตาลตามใจชอบ ตักใส่ถ้วยเสริ์ฟ พร้อมกับผักสดหรือผักลวกต่างๆ เช่นกะหล่ำปลี กระหล่ำดอก ถั่วฝักยาว เป็นต้น



                                                         

บทความที่เกี่ยวข้อง

รายละเอียดไฟล์แนบ
กล่องตอบกลับด่วน

คุณไม่มีสิทธิ์ใช้งานส่วนนี้, กรุณาเข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
กรุณาใช้ข้อความที่สุภาพ คุณสามารถบันทึกฉบับร่างได้